Mese: febbraio 2017

Caserecce al grano di farro con passata di pomodoro fatta in casa e mozzarella di bufala intera.

Caserecce al grano duro con vongole e pomodorini secchi.

Casarecce al grano duro con salsa di pomodoro e scaglie di formaggio di malga.

Strozzapreti di grano duro al ragù d’anatra.

Rigatoni di grano duro con ragù di carne e olive nere.

Spaghettoni di grado duro con olive nere,
capperi e pomodoro fresco.

Spaghettoni di grano integrale con carote,
zucchine, piselli e peperoncino fresco.

Spaghettoni al grano duro con salsiccia, pomodorini freschi e scaglie di pecorino romano.